・プレミアム豚骨醤油らーめん
ラーメン大好きな私にとって、新潟でほぼ唯一24時間営業をしている【山岡家】はとても大切である。
今回はそんな大好きな山岡家で食べたことのなかった、【プレミアム豚骨醤油らーめん】を食べてきた。
食べたことがない人に見てもらいたい！！山岡家の絶品らーめんがこれです - YouTube
山岡家といえば、極上の豚骨スープ。
麺は豚骨スープに合うように開発されたストレート太麺。
スープは三日間、水と豚骨だけで煮込んで四日目に我々のもとに届く。
初めて食べたプレミアム豚骨醤油だったが、スープと麺が絡み合い、本当に美味しかった。
スープは濃いめにしたのだが、玉ねぎとわかめが中和してくれて最後まで飽きずに堪能することができた。
プレミアム豚骨醤油、是非お試しあれ！！
・三宝亭の五目うま煮麺が本当にうますぎる
・今回は新潟市西区にある【三宝亭新通店】で一番人気メニューのご紹介をしたいと思 います。
この組み合わせヤバい！三宝亭の新メニューが旨すぎた！ - YouTube
そして一番人気の五目うま煮麺がこちら！！
某テレビ番組で紹介されたことがあるほど、新潟では有名で美味しいラーメンがこれ。
とろみも強くなく、タケノコやシイタケ、エビイカ野菜など、具材はばっちり。
ものすごくうまい！！
スープの絶妙なとろみと旨味が麺と本当によく合っている。
たまに麺とスープが絡み合わないラーメン屋さんもあるが、このお店は別格。有名店だけあって本当に美味しい。
こちらは半炒飯。
これが本当にうまい。
15年以上前から炒飯と言えば三宝亭だと思っている。
正直に言うと、味が何回か変わっているのだが15年前の味が一番美味しかったが...
今も十分他者を寄せ付けないくらい美味しい。こちら本当におすすめ。
ラーメンも炒飯も人気な三宝亭だが、新潟県内には何店舗もあるので、是非行ってもらいたい。
無休
・ラーメンまっくうしゃ笹口店
新潟市南笹口にある【ラーメンまっくうしゃ】。
こちらのお店は、新潟県でとても有名な【いっとうや】の系列店です。
いっとうやが魚介と豚骨を合わせたメニューで、まっくうしゃが魚介メイン。
ランキング１位いっとうやのネクストブランドが美味すぎた！【まっくうしゃ】＃新潟＃ラーメン＃グルメ #最愛新潟ラーメンcp #つけめん - YouTube
大人気の辛つけ麺だけあって、本当においしい。なかなか他では食べられない一杯である。
また具材の一つ一つがとてもおいしい。
特にチャーシューが本当に美味しかった。このレベルは県内でもトップクラスだと思う。
中央区に来た際には【らーめんまっくうしゃ】是非お立ち寄りください。
住所：新潟市中央区上近江2－2－27－1
営業時間：11：00～21：00（L.O）
無休
・らーめん源次郎
野菜も絶品！必食の二郎系！【らーめん源次郎】 - YouTube
今回は新潟県新潟市西区にある有名店、らーめん源次郎さんにお邪魔して絶品ラーメンをいただきます！！
注文したのは背脂醤油の特らーめん。
新潟で人気の背脂醤油ラーメンで、チャーシュー岩のり、味玉など豪華絢爛。
背脂醤油定番の中太ちぢれ麺でスープは動物系と魚介系と豚骨が混ざり合っていて凄まじくおいしい。
一言付け加えるなら、背脂醤油と言っても、燕三条系らーめんの派生形といったところか。
これはこれでうまい。
新潟にお立ち寄りの際は是非、らーめん源次郎さんで一杯どうぞ。
・らーめん源次郎
・万人家 女池上山店
今回ご紹介する激旨ラーメンは、【万人家】女池上山店さんの花びらちゃーしゅーめんです！！
新潟県民なら一度は来たことがあるのではないでしょうか。
花びらちゃーしゅーめんのうまさがここに↓↓
【万人屋】新潟のせっかくグルメ【デカ盛り】 - YouTube
だるまやグループのラーメン屋さんで万人家は他の店舗もあります。このグループのラーメンははずさないよね！！
もちろん注文したのはこちら！！
スープに肉の旨味が溢れ出している...うますぎる...
ラーメン大国新潟県民もうなるほど美味である。これは是非県外の方に食べていただきたい。
ご馳走様でした！！
万人家の花びらちゃーしゅーめん、おすすめです。
・ラーメン亭一兆 黒崎店
今回ご紹介するラーメンは新潟市西区にあるラーメン亭【一兆】黒崎店さんです。
人気メニューは【らーめん】！！
シンプルだぁ...
こーゆーラーメンが実は一番おいしかったりするんですわ！！
スープは程よい煮干しの風味、強すぎず弱すぎず。
麺は中太麺。スープに絡まってめちゃくちゃおいしい。
細麺でも合う気がする優しい味。
ごちそうさまでした！！
新潟に来た際には是非お立ち寄りください。
